安全・安心について

安全で安心な商品をお届けするための品質チェックも万全です。
お客様に安心で安全な商品をお届けするために当こだわりグルメ便では 食品の品質管理に豊富な経験とノウハウを持つ「（株）BMLフード・サイエンス」の協力を得て、商品の品質衛生検査を徹底して行っています。
検査を担当している東京事業所の長谷川誓　所長にお話を聞きました。
「『こだわりグルメ便』の場合、対面販売とは違い、消費者がその場で実際に商品を確認することができません。
ですから、私どもが消費者の立場に成り代わりまして、品質の確かさをあらゆる方面から検査しています。
特に消費・賞味期限の間に起こる品質劣化や細菌繁殖の問題について、また保存方法が適切かどうかなどについては念入りに検査を行います。
問題があった商品は除いていますので、取扱商品はすべて当社の厳しいチェックをパスしたものです。」

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